Heute genossen wir zur Abwechslung nichts Belgisches, sondern ein tschechisches Preisträgerbier (Fr. 2.90).
Chodovar Prezident wird gebraut nach dem bewährten Rezept des Präsidenten der Chodovar-Brauerei, Herrn Jiří Plevka, Chefbraumeister.
Es verbindet auf das Vorzüglichste den Malzgeschmack des südböhmischen Biers mit der raffinierten Bitterkeit des typischen Pilsner Biers und präsentiert sich in wunderschöner goldener Farbe.
Wir können bestätigen, es schmeckt genau so!
Anstelle der traditionellen tschechischen Küche, die ein solches Bier begleiten sollte, gabs einen Satz Meierwürste vom Grill, Salat und Chips.
Bei Herrn Plevka kann man auch im Bier baden!
Comments on this entry are closed.
Dunkles Chodovar gibts in Bern im tschechisch-australischen Pub «Boomerang». Es konnte mich aber nicht so richtig begeistern: zimmli bitter und zu wenig rund für meinen Gaumen. Vielleicht lags aber auch daran, dass ich keine Meierwürste dazu hatte.
Hab gestern gemerkt, dass Prezident gar nicht dunkel ist … *hüstel* … zu Testzwecken aber sofort ein söttiges gekauft und am legendären HerrK-Apero mit Herrn kulta verköstigt. Zuviel Hopfen und zuviel Honig in der Nase. Wir mochten es beide nicht die Bohne.
Es war jetzt also auch nicht mein Lieblingsbier, aber einen Versuch war es allemal wert!